Máte pocit, že potřebujete trochu zredukovat obvod svých stehen, bříška nebo paží? Pak vám na vaší cestě k vysněné figuře může pomoc i toto výživné hubnoucí mléko. Není samospásné, ale při změně jídelníčku a zařazení pohybu navíc, bude vítaným pomocníkem.
Formulace
Fáze | Surovina | % zastoupení | 200 g dávka |
A | Kávový extrakt | 55 | 110 |
B | 30 | 60 | |
B | 5 | 10 | |
C | 5 | 10 | |
C | 2 | 4 | |
C | 2 | 4 | |
D | 1 | 2 |
Postup výroby
Výroba mléka je poměrně jednoduchou záležitostí. Ze všeho nejdříve si vyrobte kávový extrakt - je to v podstatě silné kafe a tady bude velmi záležet na tom, jak kávu vyrobíte (káva je ve své podstatě vodný extrakt). Obyčejný turek bude nejslabší, v džezvy bude silnější, stejně jako z vialky. Pokud máte kávovar ať již pákový, nebo na essepody nebo kapsle, bude silnější. Extrakt ještě "prožeňte" přes kávový filtr, nebo netkaný textil. Doporučuji si nejdříve vyrobit si 50 g vzorek mléka.
Vyvarujte se kapslové kávě s příchutí... 😁 Od síly extraktu se bude odvíjet konečná konzistence, která bude tím tekutější, čím silnější extrakt budete mít. Roli také bude hrát to, zda máte arabiku, směs nebo robustu. Jde nám ale hlavně o kofein, který se do extraktu vylouhuje.
Na výrobu vám bude stačit obyčejná metlička, dále dvě misky a vodní lázeň
Do jedné misky dejte fázi A
Do druhé fázi B - obě misky vložte do vodní lázně a zahřívejte na 75 °C, heliofeel se musí zcela rozpustit
Vyjměte misky, fázi B za stálého míchání vlijte do fáze A
Míchejte do zhoustnutí a zchladnutí pod 35°C (na ruce to musí být "studené")
Přidejte fázi C, promíchejte
Přidejte fázi D
Zkontrolujte pH - ideální je 5,5 (mně vyšlo 5,4)
Přelijte do lahvičky s flip-top uzávěrem
Označte štítkem s datumem výroby
Klíčové suroviny
Mléko je sestaveno tak, aby vám skutečně pomohlo s redukcí podkožního tuku. Je nabité kofeinem, antioxidanty a obsahuje dvě aktivní látky s klinicky ověřenými účinky. Důležitý je zde obsah tuku, je dobré ho držet na vyšší úrovni. Lehoučké mléko je sice fajn, ale my potřebujeme aktivní látky trochu v pokožce udržet.
Obměna formulace/možné problémy
Emulze se odděluje
Jak jsem v textu zmínila, bude hodně záležet na vyrobeném kávovém extraktu, který v sobě může obsahovat vyšší množství elektrolytů (to je na dlouhé povídání). I když je Heliofeel poměrně tolerantní, může se stát, že bude extrakt extrémně silný a Hf bude mít trochu problém. Emulzi lze stabilizovat přidáním Xanthanové gumy (o 0,25 - 0,5%) - doporučuji vyrobit si nejdříve zkušební 50 g vzorek mléka.
Obměna surovin - při výrobě lze použít jiné oleje, ve formulaci jsem výběr přizpůsobila tomu, co jsem měla po ruce 🙈. Jak kombinovat a vybírat oleje se dozvíte v Akademii nejen přírodní kosmetiky v kurzu Jak mít za pomoci rostlinných olejů krásnou pleť - umění míchání směsí. Kurz lze zakoupit samostatně, nebo do něj máte plný přístup v rámci členství v Akademii. Zde doporučuju použít oleje s vyšším obsahem nasycených nebo mononenasycených kyselin.
Namísto kávového extraktu lze použít hydrolát - doporučuji jalovcový, nebo cypřišový. Namísto mléka vám vyjde krém.
Pokud budete vymýšlet obměny, vyrábějte malé množství. Ve své Akademii učím, že méně je více. Je totiž nesmírná škoda vyrobit si hodně něčeho, co vám nebude nakonec vyhovovat. Jsou to vyhozené peníze, čas a to zklamání...🤗
Jak formulovat učím v Akademii nejen přírodní kosmetiky. V Akademiii se toho ale naučíte mnohem více, už nyní jsou v ní obsaženo 8 celých kurzů a další přibydou v letošním roce. Kurzy lze koupit samostatně, nově je můžete i darovat.
Děkuji za to, že čtete můj blog 🤗 a že nakupujete suroviny v mém eshopu.
Comments